Как питаться во время беременности?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Оценка: 0,00 ( голосов: 0) Загрузка...

Сладкоежка Каждая беременная женщина, хочет она того или нет, терпит изменения в своём рационе. Часто хочется употреблять в пищу то, что ранее совершенно не нравилось. Более того, в голову приходят исключительно чудные сочетания продуктов.

Но не всегда мы учитываем то, что некоторые продукты противопоказаны беременным. Не все соблюдают прописанную диету, так как не в силах противостоять кулинарному соблазну. Но всем будущим мамам нужно крепиться и держать себя в руках ради собственного здоровья и здоровья малыша, а также ради лёгких родов.

Итак, каким же должен быть рацион беременной женщины? Рассмотрим по триместрам.

I триместр

Первые месяцы беременности могут ознаменоваться повышенным аппетитом. Уже в первом триместре беременной рекомендуется диета, однако строго ограничивать себя в своих кулинарных пристрастиях не стоит. Резко менять свой рацион вредно, поэтому переходить на рекомендованные блюда нужно постепенно.

Так что, если вам захочется чего-то жареного и калорийного, к примеру, жареной картошки с майонезом, не мучайте себя и ешьте на здоровье.

Не считайте чем-то странным «чудачества» в еде. Желание съесть какое-то необычное сочетание продуктов говорит о том, что в организме не хватает чего-то. Поэтому внимательно отнеситесь к желаниям вашего организма.

Так, если вдруг повысилось внимание к молочной продукции, то это сигнализирует о недостатке кальция. Сильное желание наесться морской капусты говорит о том, что вам не хватает йода. Тяга к бананам – это нужда в витамине В6.

Рекомендуется почаще баловать себя продуктами, насыщенными витамином А. Обычно в большом количестве он содержится в овощах и фруктах красного и оранжевого цвета. Орехи и рыба обогатят ваш организм витамином В1, а солёные огурцы – витамином С.

Также уже в первые месяцы вынашивания ребёнка под сердцем, следует проконсультироваться с врачом на предмет того, какие витаминные комплексы вам желательно принимать и нужно ли вообще. Также пищевые добавки обычно помогают устранить дефицит питательных веществ и снабжают организм нужным количеством калорий.

II-III триместр

С начала второго триместра к питанию нужно относиться построже, особых прихотей себе не позволяя. Желудочно-кишечный тракт начинает переходить в другой режим, перегрузочный, поэтому изжога и запор могут стать вашими постоянными спутниками, если вы не начнёте придерживаться диет. Также избежать проблем с пищеварением поможет тушеная и запечённая пища, а также еда, приготовленная на пару.

Воздержаться придётся от жареной пищи, так как подобные блюда всегда вызывают жажду. А вот излишек жидкости, как правило, приводит к появлению отёков. Избегать следует и копчёностей, причём по той же причине.

Врачи рекомендуют употреблять как можно меньше соли, даже недосаливать пищу. Однако совсем отказываться от соли вредно.

Каким должен быть правильный рацион беременной?

Основные рекомендации таковы:

  1. Начинайте день с полноценного завтрака, не увиливайте. В идеале ваш завтрак должен включать в себя мюсли со свежими фруктами (или же зерновые хлебцы/пшеничная каша с фруктами), какой-нибудь молочный продукт и стакан воды/сока.
  2. Между завтраком и обедом устраивайте себе лёгкие перекусы. Только никакого фастфуда! Вам предлагается полакомиться фруктами, соком или йогуртом. Можете позволить себе лёгкий бутерброд.
  3. Вот обедом вы можете себя порадовать. Помимо супчиков и вторых блюд, рекомендуется также включить в меню сэндвичи со свежими овощами, салаты, заправленные соевым или кукурузным маслом и фрукты.
  4. Ужин обязательно должен быть лёгким, ни в коем случае не наедайтесь на ночь! Лучше всего ужинать молочным блюдом, фруктами. Разрешается употребить в пищу немного чёрного хлеба или печенья.
  5. Рекомендуется есть каждые четыре часа, чтобы чувствовать себя хорошо. Другими словами – переходим на дробное питание.
  6. На время беременности стоит забыть о кофе, в составе которого есть кофеин. Можете заменить его кофе без кофеина, если уж очень хочется. Только часто им не злоупотребляйте. В целом, как утверждают врачи, кофе без кофеина не вызывает угрозу прерывания беременности, не имеет возбуждающих свойств, так что для беременных безвреден, если употреблять его в небольших количествах.

Каких правил необходимо придерживаться?

Обязательно мойте фрукты и овощи перед употреблением в пищу. Конечно, это правило и так очевидно, но не грех повторить его лишний раз. Не употребляйте в пищу не доведённые до готовности блюда, яйца в сыром виде. Обращайте внимание на срок годности продуктов. У беременных вероятность получить пищевое отравление гораздо выше.

Выбирая сырную продукцию, лучше отдать предпочтение сырам либо плавленым, либо на основе пастеризованного молока. Ни в коем случае не употребляйте сырое молоко. Вся молочная продукция, которую вы употребляете в пищу, должна быть пастеризована.

Не рискуйте покупать продукты на развес. Лучше перестраховаться и взять еду в вакуумных упаковках. Дороже, но зато безопаснее. Покупая продукты в специальных изотермических пакетах, старайтесь разморозить их как можно скорее. Замораживать их повторно строго-настрого запрещается!

Морепродукты можно есть лишь в том случае, если вы уверены в их свежести. Иначе лучше не рисковать. И рыбу, и мясо обязательно хорошенько разогревайте. А вот хранить их более суток нельзя. Если вы любите печёнку, то придётся вам ограничить себя в её употреблении. Разрешается есть блюда из печени раз в неделю, не чаще.

Овощные, мясные и прочие блюда и продукты нужно хранить отдельно. Сваливая в холодильник всё в одну кучу, вы делаете себе медвежью услугу.

После разделки мяса или рыбы, тщательно мойте руки, прежде чем перейти к нарезке фруктов или овощей. Не рекомендуется использовать для этого одни и те же досочки и ножи. Если же других нет, то обязательно мойте их перед следующим использованием. Как минимум раз в неделю проводите генеральную уборку холодильника.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Опрос

Какой смесью Вы кормите своего малыша?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...